Alga Espagueti de Mar Eco Algamar 100 g
- Vegano
- Crudo
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Espagueti de Mar Eco Algamar 100 g – alga atlántica silvestre seca, vegana, cruda y sin conservantes. Recolectada manualmente en Galicia.
Algamar selecciona las mejores algas de la costa atlántica y las seca a baja temperatura (<42 °C) para preservar al máximo sus propiedades naturales. El producto es 100% vegano, apto para consumo en crudo y no contiene conservantes: sus propias sales actúan de conservante natural.
Certificado ecológico por CRAEGA (ES-ECO-02-GA, Agricultura UE), este espagueti de mar se puede preparar de múltiples formas: en ensalada (previo remojo de 30 min), cocida al vapor o hervida con verduras, arroz o guisos, como relleno de empanadas y pizzas, o frita rebozada al estilo de los calamares.
El envase es 100% Plastic Free y compostable, reflejo del compromiso ecológico de Algamar: pioneros en algas ecológicas desde 1996, con producción apoyada en energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa).
Propiedades
- Vegano
- Crudo
- Sin conservantes
- Alga atlántica silvestre seca
- Recolección manual y sostenible
- Energías renovables (solar fotovoltaica y biomasa)
- Ecológico certificado (CRAEGA, ES-ECO-02-GA, Agricultura UE)
- 100% Plastic Free Compostable
- Equivale a 750 g de alga fresca
Detalles
- Origen
- Zona FAO: Golfo de Vizcaya, Aguas de Portugal. Zona de recolecta: Galicia, España (UE). Arte de pesca: Recolección manual.
- Formato
- 100g
- Conservación
- Sin conservantes. Guardar en bolsa cerrada.
- Modo de uso
- Cruda: remojar 30 min. en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: hervida con otras verduras o al vapor 20-30 min. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: como calamares rebozados. Escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón. 100 g = acompañamiento para 20 raciones.
Ingredientes
Alga atlántica silvestre seca (Himanthalia elongata)
Alérgenos
Contiene: Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Advertencias
Sin conservantes. Guardar en bolsa cerrada. Si aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales, que actúan de conservante natural. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se prepara el Espagueti de Mar antes de consumirlo?
¿Cuántas raciones salen de un paquete de 100 g?
¿El producto es apto para veganos?
¿Contiene alérgenos?
¿El producto tiene alguna certificación ecológica?
Opiniones de Alga Espagueti de Mar Eco Algamar 100 g
Lo que opinan nuestros clientes
Alga versátil y nutritiva con sabor suave a judías verdes, ideal para ensaladas, pasta y platos cocinados. Excelente relación calidad-precio, fácil de preparar y bien valorada por su textura y versatilidad culinaria.